Wir wechseln in den Herbst

Sauerkrautsuppe mit Buttercroutons

[sauergraudsubb mid äbbelche un weisbrotwörffelcher]

2 Wildschweinbratwürste von „Metzger Klein“ mit Bratkartoffeln und Salat

[Bratworscht vom wild vom heimische medsger mid kardoffelklös un nem saledche]

Halbe Ente mit Schupfnudeln und Rotkohl

[halb end mid schweebische gardoffelnudel un rodkohl]

Zwei Rinderrouladen mit Apfelrotkohl und Klößen

[zwaa rinderrollade mid rodkohl un klöss]

Hirschgulasch, Kartoffelknödel und Rotkohl

[klaa geschniddene Flaschbrögcher vom hersch midgardoffelknödel un rodkohl]

Panna Cotta mit Erdbeermark

[fesde sahne in nem glässche mid erdbeersößje]

Apfelküchle in Butterfett gebraten mit Vanillesoße