Kleine Karte zur Gänsezeit

Sauerkrautsuppe mit gerösteten Weißbrotwürfeln

[sauergraudsubb mid weisbrodwerfel]

Karottensuppe mit Ingwer, leicht scharf

[karoddeingwersübbche eh bissje scharff)]

Gemischter Salat (klein) [e gusch voll grünzeusch]

wahlweise mit Apfelessigsoße [abbel essisch sooß] oder
saurer Sahne Soße [sauer saane sooß]

Feldsalat mit einem Balsamico Dressing und Cranberrys

[Aggersalad mit nem sössje vom italjenische essich un gedrognede beern]

Handkäse mit Zwiebeln, Essig & Öl, Kümmel, Brot und Butter

[handkees mid mussig]

Rindfleischsalat vom Tafelspitz mit Bratkartoffeln

[rindflaaschsalad un bradgadoffel]

3 St. Rösti mit Champignonrahmsoße und Salat

[geriebene kadoffel mid pilse in ner sahnesoss unnem saledche]

Halbes Dutzend Kartoffelpfannkuchen mit Apfelmus

[sechs gadoffelpannekuche un abbelmuus]

Kindergerichte [e bissi was für unser kinner bis 13 jahr]

3 St. Kartoffelpfannekuchen mit Apfelmus

[drei gadoffelpannekuche mit abbelmuus]

6 St. Hähnchennuggets mit Pommes frites

[sechs panierde giggel schtüggcher un gadoffelschtäbcher]

Haschee mit Nudel

[nudeln dezu hackflaaschsooß, hesse bollonees]

Kleines Schnitzel mit Pommes frites

[e klaa schnitzelsche mid gadoffelschtäbscher]

2 Wildschweinbratwürste von „Metzger Klein“ mit Bratkartoffeln und Apfelrotkohl

[Bratworscht vom wild vom heimische medsger mid kardoffelklös un abbelrodkohl]

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat

[schnidzel mid zitron, gadoffelschtäbscher un ner gusch voll grünzeusch]

Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße, Bratkartoffeln und Salat

[frankforder schnitzel mid grie soß bradgrdöffelcher un nen salad]

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße, Pommes und Salat

[schweineschnidzel mid pilzesooß dezu Gardoffelstäbcher un ner gusch voll griezeusch]

Gefülltes Schweineschnitzel „Cordon Bleu“ mit Bratkartoffeln und Salat

Zwei Rinderrouladen mit Apfelrotkohl und Klößen

[zwaa rinderrollade mid rodkohl un klöss]

Hirschgulasch, Kartoffelknödel und Rahmrosenkohl

Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat

Rumpsteak ca. 250 gr. mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

Kleines gemischtes Eis

Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße

[fanilleeis mid lauwaame schokosoß]

Apfelküchle in Butterschmalz gebraten mit Vanillesoße