Speisekarte

Abholbar an Ostern

Vorspeisen
Alaska Seelachs, Paniert, mit Kartoffelsalat, hausgemachte Remoulade und Salat [panierde fisch mid gardoffelsalad remulad un saledche]	14,00
Karotten-Ingwersuppe mit Sahne	3,50
Rinderbrühe mit Einlage	3,50
Feldsalat in Himbeerdressing mit Weißbrotcroutons	4,50
Hausgemachte Tafelspitzsülze an Salatgarnitur mit grüner Soße	6,00
Hauptgerichte
Zwei Wildschweinbratwürste mit Bratkartoffeln und Rotkohl	11,50
Schnitzel Wiener Art oder Champignonschnitzel mit Pommes und Salat	11,50
Croneburger Schnitzel mit einem Mix aus Bacon, Champignons und Zwiebeln mit Pommes und Salat	12,50
Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne, Rotkohl und Klößen	13,50
Rindertafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße oder Apfelmeerrettichsoße und Salzkartoffeln	13,80
Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und Salat	13,50
Schweinemedaillon mit Champignonsoße, Kartoffelrösti und Salat	14,50
Geschnetzeltes Rinderfilet "Stroganoff" mit Rösti	13,50
Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat	18,50
Brust und Keule von frischen Dithmarscher Gänsen mit Bratapfel, Maronen. Rotkohl und Knödel	25,00
Argentinisches Rinderfilet mit Pfeffersoße und wilden Kartoffeln	24,00
Variation von Lachs und Zander auf Zitronenschmand, dazu Duftreis	15,00
Kartoffelrösti mit Gemüse und Holländischer Soße	8,50
Für unsere jüngeren Gäste
Kleines Schnitzel mit Pommes	5,50
Hähnchennuggets mit Pommes	4,50
Haschée mit Nudeln	4,50
Desserts
Vanilleeis mit warmen Waldbeeren oder Schokoladensoße	4,50
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne	5,50
Rote Winzergrütze mit Vanillesoße	4,50