Jedzd sinn die Pifferlinge dran

Sommer Roulade

gefüllt mit kaltgeräuchertem Schinken und Mozzarella auf Estragonrahmsoße und feinen Bandnudeln

Pfifferlingrahmsuppe

Rahmpfifferlinge auf Bandnudeln

[pifferlinge in ner sahnesoß mid dünne bandnudeln]

2 St. Wildbratwürste mit gebratenen Pfifferlingen und Bratkartoffeln

[zwaa wörschd vom wild mid gebradene pifferlinge un gebradenen gaardoffelwörfel]

Schweineschnitzel mit Rahmpfifferlingen und Kartoffelrösti

[zwaa schnidselcher mid pifferlinge im sahnesösje dezu geribene gardoffel]

Rumpsteak mit Rahm oder gebratenen Pfifferlingen und Bratkartoffeln

[eh rumpfsteek mid sahne odder gebradene pifferlinge un bradgardoffel]

Kalbsschnitzel natur mit Rahmpfifferlingen und feinen Bandnudeln

[schnidzel vom kelbche mid pifferlinge in ner sahnesoos un nüdelcher]

Portion Pfifferlinge gebraten oder in Rahmsoße

[portiönsche pifferlinge gebrade oder in sahnesößje]

Panna Cotta mit Erdbeerpürree

[sahnecrem mid nem erdbeerpüree]

Apfelküchle in Butterfett gebraten mit Vanillesoße

[abelringe in budderschmalz gebruzzelt mid vanillesoß]

Tafelspitzbrühe mit Streifen von Kräuterpfannkuchen
[tafelschpitzbrieh drin schtügcher vom gräuderpannekuche]

Zwiebelsuppe mit Weißbrot und Käse überbacken

[zwiwwelsub mid weisbrod un kees überbagge]

Gemischter Salat (klein oder groß)

wahlweise mit Apfelessigdressing oder Sauresahne Dressing
[e gusch voll grünzeusch mid abbel essisch sooß odder sauer saane sooß]

4,00

5,00

Großer Salat mit Schnitzelstreifen

[grünzeusch un schtreife vom schnidsel]

Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln

[worschdstreife mid kees agemacht mid zwiwwel gorge un paprika in essich]

Rindfleischsalat vom Tafelspitz mit Bratkartoffeln

[rindflaaschsalad un bradgadoffel]

Vegetarisch

[für die, die ka flasch wolle]

Halbes Dutzend Kartoffelpfannkuchen mit Apfelmus (nicht zum Mitnehmen geeignet)

Haschee mit Nudeln und Salat

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat

Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße, Bratkartoffeln und Salat

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße, Pommes und Salat

Paprikaschnitzel mit Pommes und Salat

Großes gefülltes Schweineschnitzel „Cordon Bleu“ mit Bratkartoffeln und Salat

Rindertafelspitz mit „Frankfurter Grüne Soße“ und Kartoffeln

Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat

[schnidzel vom kelbche mid breiselbeern un em klanne salad]

Kindergerichte

[e bissi was für unser kinner bis 13 jahr]

3 St. Kartoffelpfannekuchen mit Apfelmus

6 St. Hähnchennuggets mit Pommes frites

[sechs panierde giggel schtüggcher un gadoffelschtäbcher]

Kleines Schnitzel mit Pommes frites

[e klaa schnitzelsche mid gadoffelschtäbscher]

Haschee mit Nudeln

[nudeln dezu hackflaaschsooß, hesse bollonees]

Zum Dessert

[noch was für hinnerheer]

Kleines gemischtes Eis

[e klaa gemischt eis]

Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße (nicht zum Mitnehmen geeignet)

[fanilleeis mid lauwaame schokosoß]

Apfelküchle in Butterschmalz gebraten mit Vanillesoße (nicht zum Mitnehmen geeignet)

[abbelscheibcher in budderfedd gebrade mid vanillsoß]

Warmer Kaiserschmarrn mit Apfelkompott, Eis und Sahne

[klaa gerobder pannekuche mid kompod eis un sahne]

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoffen; 2 mit Konservierungsstoffen; 3 mit Antioxidationsmitteln; 4 mit Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 mit Phosphat; 8 mit Milcheiweiß; 9 Koffeinhaltig; 10 chininhaltig; 11 mit Süßungsmitteln; 12 enthält eine Phenylalaninquelle; 13 gewachst; 14 Nitrit Pökelsalz; 15 Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen); 16 Sulfite